香甜洋蔥咖喱雞
咁多種咖喱
最念念不忘就係洋蔥咖喱
一直難忘某店的洋蔥咖喱
咬唔到有洋蔥，但係啖啖甜香
要準備什麼？
需要食材:
無激素雞半隻
純咖喱粉 2茶匙
洋蔥半粒
蒜頭2-3瓣
椰菜花碎 2湯匙
金不換 一棵
喜好蔬菜
點煮法？
雞件汆水備用
爆香蒜頭加入雞件煎香
加入咖喱粉(咖喱粉油炒過更出味更香）
加入新鮮打成茸的洋蔥茸(重點所在)
加入打碎的椰菜花粒及金不換略炒
加水蓋過雞件
最後加入喜好蔬菜
加入適量調味料(豉油，赤糖)。完成✅
*可加入椰奶減輕辣度
當你喜歡煮煮吃吃
你就會更容易研煮出愛吃的！
以優質食材加以多啲變化
令小朋友家人攝取更豐富營養⭕️
我小小的分享
希望幫忙大家諗少樣煮乜好❤️
有咩小小Tips?
📍調味落少少睇份量
📍洋蔥一定要打成茸先甜香
📍調味料轉晒KETO FRIENDLY
📍咩Diet都揀優質肉類
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