生酮瑤柱蝦仁炒飯

炒飯係香港人由細食到大既習慣

唔食得白飯姐！可以用椰菜花取替！

原來都可以做到一樣咁香口好食😋

What you need 🔽

-浸軟乾瑤柱

-鮮蝦切粒

-菜心切粒

-叉燒粒/金華火腿粒

-蔥粒 薑粒 蒜粒

-生酮蝦粉

-生酮阿脆脆

-椰菜花飯

How to cook ?🔽

-爆香蒜 薑粒

-加入椰菜花飯及蝦粉炒七成熟

-加入叉燒粒及蝦粒略炒

-最後加入蔥粒及脆脆輕炒！完成！

Any tips?📍

蔥粒最後落免得黃晒唔靚仔！

脆脆最後落保持口感❤️